Receita de tratamento com alho

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Xarope Caseiro de Cebola e Mel (para a Tosse)

Aqui está uma receita caseira completamente natural para a tosse. É ótima para adultos, e pode ser ajustada, excluindo o mel, quando se utiliza em as crianças. Com esta receita vai economizar dinheiro, tem um gosto melhor do que parece, e claro, é mais saudável (e provavelmente até mais eficaz) do que as outras opções…

Alho

Para além de proteger o sistema imunitário, o Alho é ainda um autêntico antibiótico natural, e muito mais… O princípio activo mais importante do alho é a alicina que intervém simultaneamente a nível imunológico, onco e microbiológico. Segundo um estudo do Iowa Women´s Health Study, que seguiu 41.837 mulheres entre os 55 e 69 anos, durante cinco anos, existe…

Alho

Allium sativum SINÓNIMOS: Nenhum PARTES USADAS: utiliza-se o bolbo composto do alho. Os seus ingredientes activos principais são alicina, saponina, vitaminas e  selénio. EFEITOS MEDICINAIS : A alicina e a saponina têm efeitos antibacterianos antimicóticos. Provocam a dilatação dos vasos sanguíneos e previnem a formação de trombocitos.Também se lhes atribui a capacidade coagule demasiado depressa….

Alho Selvagem

Alho Selvagem Allium ursinum SINÓMNIMOS: Alho-dos-ursos PARTES USADA: Utilizam-se as folhas tenras e as raízes para fins medicinais. Só as folhas recém-colhidas contêm substâncias activas, enquanto as raízes podem ser guardadas e usadas como as cebolas espanholas. O alho selvagem contém principalmente óleos essenciais, flavonóides e vitamina C . As folhas possuem ácido fólico, um grupo de…

Pesagem e medida

Pesagem e medida Pesagem das ervas:  As balanças de cozinha são geralmente adequadas à pesagem das ervas. As electrónicas são as mais fáceis de utilizar, geralmente  certas a 0,1 g. Se for difícil pesar menos de 10 g, duplicar as quantidades das ervas secas da receita e dividir a mistura ao meio, guardando metade para…