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Figuras de alimentos azedos e amargos

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Artemísia-Verdadeira

Artemísia-verdadeira

Artemisia vulgaris

SINÓNIMOS: Erva-do-fogo, artemísia

PARTES USADAS: Colhem-se os rebentos jovens quando a planta está em botão. Os ingredientes activos principais são os princípios amargos e os óleos essenciais cânfura e tuiona.

EFEITOS MEDICINAIS: Os dois óleos essenciais actuam como anti-séptico e fungicida. A artemísia tem efeitos digestivos, pois aumenta a secreção do estômago, intestinos e vesícula biliar. Também tem fama de ser eficaz no combate ao hálito fétido e ás náuseas / azia.

APLICAÇÕES:O chá de artemísia não é tão amargo como o… [...]

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Genciana

Genciana 

Gentiana lutea

SINÓNIMOS: Genciana-das-fermácias, argençana, genciana-amarela.

PARTES USADAS:Utilizam-se as raízes da genciana-amarela. Os componentes activos principais são os  princípios amargos (especialmente a gentisina), taninos e óleos essenciais.

EFEITOS MEDICINAIS: Os princípios amargos servem como tónicos para o estômago e são geralmente prescritos paraa problemas relacionados com o estômago, intestinos, fígado e vesícula biliar.

APLICAÇÕES: O chá de genciana estimula a secreção biliar e os sucos gástricos pelo que aumenta o apetite. Previne a flatulência e tem um efeito positivo nas membranas mucosas da boca.… [...]

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Hortelã-pimenta

Hortelã-pimenta

Mentha piperita

SINÓNIMOS: Nenhum

PARTES USADAS: Utilizam-se apenas as folhas da hortelã-pimenta. Os ingredientes activos são óleos essenciais, em particular mentol, flavonóides e ( em proporções menores) princípios amargos e taninos.

EFEITOS MEDICINAIS: Os óleos essenciais são levemente anticonvulsivos e estimulam a produção de bílis. O mentol é refrescante e acalma a dor. Os princípios amargos e os taninos ajudam a digestão e incrementam o apetite.

APLICAÇÕES: O chá de hortelã-pimenta costuma ser usado para debelar doenças da vesícula biliar. Chamamos a atenção das pessoas que… [...]

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Verbena

Verbena

Verbena Officinalis

SINÓNIMOS: Erva-dos-leprosos; Gervião

PARTES USADAS: Utiliza-se a parte da planta fora da terra. Os ingredientes activos são a verbenalina, óleos essenciais, taninos, ácido silícico, princípios amargos e mucilagem.

EFEITOS MEDICINAIS: Diz-se que os taninos, os princípios amargos e a mucilagem contribuem para o tratamento de tosses e problemas gastrointestinais. Também se afirma que usado externamente mitiga as dores do lumbago.

APLICAÇÕES: O chá é recomendado para formas suaves de indigestão, diarreia e falta de apetite. Beber ou gargarejar com este chá pode… [...]

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Orégão

Orégão

Origanum vulgare

SINÓNIMOS: Manjerona-brava

PARTES USADAS: A parte da planta fora da terra é usada na sua totalidade. Óleos essenciais, princípios amargos e taninos são os ingredientes principais da planta.

EFEITOS MEDICINAIS: Os princípios amargos e taninos aliviam a diarreia e a flatulência e auxiliam as secreções dos fluidos corporais. Os óleos essenciais combatem a estomatite e a faringite, reduzem a tosse e aliviam as inflamações da garganta.

APLICAÇÕES: O chá de orégão ajuda nos transtornos de estômago e elimina a diarreia e a flatulência.… [...]

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