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Dieta para quem tem intolerancia a lactose

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Intolerância Alimentar

Intolerância Alimentar

A sensibilidade a certos alimentos começa muitas vezes na infância, com o primeiro leite de vaca, proteína estranha ao aparelho digestivo em desenvolvimento. Sempre que possível, devem amamentar-se os bebés durante os primeiros 4 meses ou usar fórmulas de leite não de vaca. A intolerância alimentar pode provocar distúrbios digestivos crónicos, sintomas semelhantes aos de artrite, eczema, asma e problemas dos ouvidos. É essencial eliminar o alimento que causa o problema e, entretanto, algumas plantas podem ajudar a reparar o aparelho digestivo e… [...]

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Monilíase (Candidíase, Altas)

Monilíase (Candidíase, Altas)

A mponilíase é provocada pelos fungos candida albicans, fungos parecidos com fermento, naturalmente presentes no intestino e sob a pele. Há quem diga que a monilíase provoca ainda vários problemas de saúde e, embora alguns médicos permaneçam cépticos, uma dieta com pouco açúcar e sem levedura pode ajudar em muitos casos.

Chá de Maravilha e Agrimónia:

A maravilha é um excelente fungicida, tanto para usar interno como externo, enquanto a agrimónia ajuda a acalmar a irritação intestinal provocada por alérgenos… [...]

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Hiperactividade (bebés)

Hiperactividade (bebés)

Os sintomas da hiperactividade incluem insónia, pouca capacidade de prestar atenção às coisas, choros e comportamento agressivo. Duas das causas frequentes são a intolerância alimentar e a poluição, podendo também a criança sofrer de distúrbios emocionais. A dieta deve conter as quantidades necessárias de vitamina, zinco e ferro( cereais, carne e muitos vegetais). Evitar corantes artificiais, conservantes e aditivos e controlar rigorosamente as quantidades de açúcar, chocolate, leite e cafeína.

Chá de consolda-menor e rabo-de-raposa:

A consolda-menor é uma praga de jardim… [...]
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Batata

Batata

Solanum tuberosum

SINÓNIMOS: Semilheira

PARTES USADAS: Utiliza-se o tubérculo da planta. Os principais ingredientes activos são principalmente a vitamina C e o potássio.

EFEITOS MEDICINAIS: A vitamina C fortalece as defesas do organismo e o potássio estimula os rins. Quando é aplicada externamente utiliza-se a capacidade da batata para manter o calor.

APLICAÇÕES: Uma simples sopa de batata acalma doentes com problemas de estômago e outros que sofrem de diarreia. Durante ama crise de diarreia o corpo perde grandes quantidades de potássio; a sopa de batata… [...]

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Leite Kefir

Leite Kefir

SINÓNINOS: Nenhum

PARTES USADAS: O kefiré é feito a parte do leite que contém o chamado « grânulo de Kefir». Este grânulo é uma estrutura simbiótica da bactéria do ácido láctico, de alguns lactobacilos e de levedura. A lactose fermenta e transforma-se em álcool e ácido lácteo alterando ligeiramente a estrutura das proteínas do leite. Para além da alta concentração de cálcio e vitaminas B 12 que são proporcionalmente altas comparadas com outros produtos de consumo diário.

EFEITOS MEDICINAIS:A bactéria do ácido lácteo… [...]

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