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Como usar o cardamomo para emagrecer

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Cardamomo

Cardamomo

Elettaria cardamomum

SINÓNIMOS: Cardamomo-de-Malabar

PARTES USADAS: Utilizam-se as sementes de cardamomo, cujos ingredientes activos principais são os óleos essenciais.

EFEITOS MEDICINAIS: Os óleos essenciais estimulam a produção do suco gástrico e facilitam os movimentos dos intestinos, tendo também efeitos anticonvulsivos.

APLICAÇÕES: Diz-se que a ingestão de chá de cardamomo facilita a digestão. Também é uma ajuda contra a flatulência e tem fama de aliviar as dores e cólicas do estômago. Mastigar as sementes de cardamomo ou gargarejar com o chá frio refresca o hálito… [...]

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Chá para Emagrecer (Malva e Carqueja)

Chá para Emagrecer (Também chamado: Suco para emagrecer)

5g de malva-santa ou boldo nacional 5g de carqueja 1 copo de água

Modo de preparação: fazer chá por infusão das ervas.

(Dose recomendada: Tomar quatro copos ao dia.)

(1) A Malva ou boldo nacional é um estimulante da vesícula e por causa da saponina, acaba por corrigir a má digestão, funcionando assim como uma espécie de “filtro”, dividindo a gordura dos alimentos em pequenas partículas. Favorece a eliminação de toxinas e é levemente diurético. Estimula o fígado a metabolizar as… [...]

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Canela

Canela 

Cinnamomum zeylanicum

SINÓNIMOS: Caneleira-de-ceilão

PARTES USADAS: Utiliza-se a casca da árvore ou do arbusto. A canela contém óleos essenciais, mucilagem e taninos, assim como eugenol, timol e cumarina.

EFEITOS MEDICINAIS: Os óleos essenciais previnem o desenvolvimento de bactérias e de esporos de fungos. A canela estimula os movimentos dos intestinos e aumenta a produção de suco gástrico.

APLICAÇÕES: O chá de canela pode ajudar nas indigestão, falta de apetite sensação de enfartamento e dores provocadas por cãibras ligeiras no abdómen superior. Os fluxos abundantes de menstruação… [...]

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Esterilização do equipamento

Esterilização do equipamento:

Muitos remédios de ervas ficam rapidamente com mofo quando se utilizam boiões e frascos não esterilizados para os guardar. Raramente há este problema com tinturas, já que o elevado teor de álcool mata as bactérias, mas as pomadas e os xaropes podem estragar-se depressa. O ideal é usar preparados para esterilizar, vendidos para fazer vinho em casa ou para os biberões dos bebés. Esses preparados têm geralmente uma base de metabissulfito de sódio ou hipoclorito de sódio. Antes… [...]

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Equipamentos

 Equipamento:

Usar utensílios de ferro-fundido, esmalte, vidro, cerâmica ou aço inoxidável. Para mexer, usar espátulas e facas de madeira ou aço, e passadores de plástico ou nylon. Não utilizar tachos de alumínio, porque muitos alimentos e ervas absorvem este elemento, potencialmente tóxico. Não guardar os manipulados em recipientes de plástico durante longos períodos, porque o plástico tem tendência para absorver os químicos reactivos de muitas ervas. Todo o equipamento deve ser mantido escrupulosamente limpo e os frascos para guardar os remédios têm… [...]
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