Como Fazer

Infusões

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Infusões

As infusões, uma maneira muito simples de utilizar as plantas aromáticas, podem ser tomadas como remédios para problemas específicos ou apenas apreciadas como relaxantes e revigorantes chás. Uma  infusão é feita dum modo muito semelhante ao chá, usando ervas frescas ou secas. A água deve estar quase a ferver, já que a fervura vigorosa dispersa valiosos óleos voláteis no vapor. A infusão pode ser feita com uma única erva ou uma combinação de várias e pode ser bebida fria ou quente. É preferível fazê-la fresca todos os dias.

Equipamento:

Cafeteira, Bule de vidro ou cerâmica com capacidade para 500 ml de água pelo menos, Passador de nylon ou plástico, Chávena de chá, Colher de chá, Jarro com tampa para guardar.

  • Aquecer um bule com água quente. Deitar as ervas frescas ou secas.
  • Deitar a água quente, quase a ferver. Tapar o bule com a tampa e deixar a infusão abrir durante 10 minutos.
  • Coar a infusão.
  • Juntar mel ou açúcar não refinado, a gosto, à dose a tomar. Passar o resto para um jarro, tapá-lo e guardá-lo num local fresco ou frigorífico.

Infusões feitas na chávena:

Muitas vezes dá mais jeito fazer uma só chávena de infusão.

  • Colocar 2 colheres de chá de ervas secas no passador e meter o passador dentro da chávena.
  • Deitar água recém-fervida sobre a erva. Pôr a tampa e deixar abrir durante 10 minutos. Retirar cuidadosamente o passador.

Saquinhos de chás de ervas:

  • Saquinhos de chás de ervas feitos em casa são uma boa ideia para quem viaja ou para usar no emprego. Colocar 1 ou 2 colheres de chá de ervas num quadrado de musselina e atar com um fio. Fazer a infusão numa chávena de água recém-fervida durante 10 minutos.

A Medicina Alternativa, como é o caso da utilização de Plantas Medicinais, Remédios Naturais, Curas Caseiras, entre outras terapias alternativas têm cada vez mais confirmado a sua segurança e eficácia…

2 Comments

  1. ANA MARIA CAMILLO DE ALMEIDA

    27 de August de 2012 at 21:26

    estou como uma ulcera, como faço para sanar, qual é o regime que devo fazer ? O que posso comer ?

    • Thais

      10 de September de 2012 at 14:33

      Olá Ana Maria, primeiramente oriento que procure um gastroenterologista para que ele possa avaliar seu caso por meio de exames e prescrever o remédio adequado.
      Em relação a tratamentos naturais e dieta, você deve evitar o leite e derivados, refrigerantes, bebidas alcoólicas, café, chocolate e demais alimentos que irritem a mucosa gástrica.
      Pode comer à vontade frutas e verduras, cereais etc.
      Um ótimo tratamento para a úlcera e também para gastrites é tomar um copo de suco de couve pela manhã em jejum.
      Bata um copo d’água no liquidificador com uma folha de couve e coe, beba em seguida.
      Espero ter ajudado. Sou técnica em nutrição e estudante de tratamentos naturais e fitoterapia.

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